石灰岩（Limestone）简称灰岩，以方解石为主要成分的碳酸盐岩 。有时含有白云石、粘土矿物和碎屑矿物，有灰、灰白、灰黑、黄、浅红、褐红等多种颜色，硬度一般不大，与稀盐酸有剧烈的化学反应起泡。按成因分类属于沉积岩大类。

石灰石是常见的一种非金属矿产，是用途极广的宝贵资源。石灰石经磨粉机碾磨加工后可应用于诸多领域，取得可观经济效益，是制造水泥、石灰、电石的主要原料，还广泛应用于冶金、化工、建材、电厂脱硫等行业。

随着环保政策趋严，石灰深加工行业近年来倍受关注。除了传统建筑、冶金和农林业外，石灰在污水处理、烟气脱硫等环保领域的应用也越来越广泛。石灰深加工主要指从石灰石到石灰的加工应用，简单来说，石灰石煅烧后变成石灰，主要成分为氧化钙，也叫生石灰，生石灰经过加水消化后变成熟石灰，主要成分为氢氧化钙。